Római kori romok
Nîmes rendelkezik néhány a legjobban megőrzött római kori romokkal Olaszországon kívül, és sokan azt mondják, hogy a város amfiteátruma, Les Arenes, nagyszerűségében csak a Colosseumhoz hasonlítható.
I. sz. 100-ban épült, hogy gladiátori párbajokat tartson 24 000 néző számára, Les Arenes még ma is otthont ad a látványos küzdelmeknek. Minden szeptemberben bikaviadal fesztivált rendeznek az arénában, amely még mindig 10 000 nézőt képes befogadni. Egy kellemes késő nyári estén, amikor megtelik nézőkkel, Les Arenes valóban lenyűgöző látványt nyújt.
Ha valami nyugodtabbra vágysz, akkor egy rövid sétára található a Maison Carré, egy bájos és elképesztően ép első századi római templom. Nîmes szerencsés, mivel valószínűleg ez a világ legjobban megőrzött római temploma. Bent egy rövid film vetítésre kerül a város történetéről, így fel tudod frissíteni helyi ismereteidet.
Az ókori történelem kedvelői már most a mennyországban érezhetik magukat, pedig még nem is láttad a Pont du Gard-ot. Ez a tökéletes állapotú vízvezeték azért épült, hogy vizet szállítson a Gardon-völgyön keresztül.
Még ha nem is érdekel a történelem, lenyűgözni fognak Nîmes ókori látnivalói, amelyek mind könnyen megközelíthetőek gyalogosan, és nagymértékben hozzájárulnak a város romantikus hangulatához.
‘Modern’ látnivalók
A Maison Carré-hoz képest a Nîmes-i Székesegyház viszonylag modern, mivel az 1096-os évek dicsőséges napjaiban épült. Azonban súlyosan megsérült a 17. századi protestáns lázadások során, és az elkövetkező 200 évben szinte teljesen átalakították. Viszonylagos újdonságáért azonban nem érdemes lebecsülni, mert román stílusú tornya igazán egyedülállóan szép.
Ahogy az délután hűvösebbre fordul, indulj el a Jardins de la Fontaine-be, az 18. századi örömkertekbe, amelyeket további római kori romok köré építettek. A kertek csodálatos szobrokat és szökőkutakat tartalmaznak, és remek hely egy békés sétához. Hozz magaddal egy üveg languedoci vörösbort, egy bagettet és némi camembert sajtot, és nézd meg a naplementét.
Brandade és egyéb ínyencségek
Ahogy leszáll az est, valószínűleg vacsorahelyszínre fogsz gondolni, szerencsére Nîmes tele van hihetetlen éttermekkel, amelyek a helyi ínyencségek legjobbjait kínálják. A város különleges étele a brandade, egy ízletes keverék, amely tőkehalból, burgonyából, fokhagymából és olívaolajból áll – egyfajta francia halpité.
A legjobb hely, ahol egy bőséges tányér brandade-ot kaphatsz, az L'Ancien Théâtre, amely szintén a legjobb olajbogyó tapenade-ot kínálja, amit valaha kóstolhattál. Ha olcsóbb étkezésre vágysz, indulj el a La Truyes qui Filhe felé, amely régi franciául azt jelenti, hogy „a szökött disznó”. Ez a 14. századi kocsma büfés étkezést kínál, de ne riadj el az informalitásától, az ételek itt is kiválóak.
Vacsora után látogass el az Avenue Victor Hugo-ra, amely tele van bárokkal, amelyek egész éjjel nyitva tartanak.
